Chicharrillo en Aceite de Oliva La Pureza RR125

Jurel, o en Galicia “xurelo”, desde la antiguedad ha sido uno de los pescados azules más consumido por su bajo precio. Por ser una fuente de fósforo, calcio y omega 3 hoy se ha convertido en un pescado muy apreciado por los consumidores.

Ingredientes: Chicharros, aceite de oliva (30%) y sal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(valores medios por 100 g de producto neto)

Valor energético--------------------------------- 183 kcal/778 kj

Grasas----------------------------------------------- 11 g

de las cuales ácidos grasos saturados-- -----2,5 g

Hidratos de carbono----------------------------- <0,1 g

de los cuales azúcares---------------------- -   <0,1 g

Proteínas------------------------------------------- 21,8 g

Sal----------------------------------------------------- 0,71 g