Elaborada mediante triple destilación, con 10 botánicos.
Platu Gin se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry. Es perfecta para beber sola o para elevar al máximo un Gin&Tonic.
Elaborada mediante triple destilación, con 10 botánicos.
Platu Gin se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry. Es perfecta para beber sola o para elevar al máximo un Gin&Tonic.
Elaborada en Pontevedra.
Los elementos con los que se elabora Platú Gin son las bayas de enebro, las semillas de cilantro, la raíz de oris, regaliz y angélica, la canela, la nuez moscada y también la corteza de naranja, casia y limón.
La maceración de estos se realiza entre la segunda y tercera destilación, con el fin de extraer de la mejor manera los mejores matices aromáticos.La ginebra Platú es producida por la empresa espańola, más concretamente pontevedresa, pero su destilación se realiza en un pequeńo pueblo al norte de la ciudad de Londres.
PROCESO DE DESTILACIÓN
Este proceso para obtener la ginebra Platú lo podemos dividir en cuatro fases de elaboración:
1 Doble destilado de puro grano inglés.
2 Maceración de los botánicos durante aproximadamente un mes.
3 Proceso de Tridestilación, que se lleva a cabo de manera artesanal en pequeños alambiques, lo que confiere una ginebra de gran calidad.
4 Su filtrado múltiple, le garantiza su sabor y carácter.
Alcohol: 39%Vol
