Lenteja Verde Premium (1Kg)

6,25 €
Impuestos incluidos

Lenteja Verde premium producida en Coristanco. 

La lenteja verde es ligeramente dulzona y de sabor como de nuez.

Cantidad
En la acción

La lenteja verde o verdina, es una lenteja de pequeño tamaño, aproximadamente 5 mm. de diámetro. Su piel mezcla el color verde claro de fondo con jaspeados de tonalidades de verdes mas oscuros y marrón.

Las lentejas verdinas una vez cocinadas se quedan muy enteras, no sueltan la piel, son muy sabrosas y de textura rica y cremosa.

La lenteja verdina es especialmente rica en fibra, hierro y proteínas.

Son muy utilizadas para ensaladas y en potes de legumbres tradicionales.

TIEMPO DE REMOJO 

2- 8 horas

TIEMPOS DE COCCIÓN

Aguas duras                         

OLLA PRESIÓN 40 min.            

CAZUELA 1 h. y 40 minutos     

Aguas blandas

OLLA A PRESIÓN  25 min.

CAZUELA              1 hora

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