Lenguado Fresco Gallego (Por pieza)

31,82 €
Impuestos incluidos

LenguadoSolea solea, salvaje de la Costa da Morte. Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades y dinos si lo quieres eviscerado y sin aletas. El precio indicado es por pieza.

El lenguado es un pescado blanco o magro. Pertenece al grupo de los peces planos y es muy apreciado por su sabor y su carne. El lenguado vive en fondos arenosos, en los que,se entierra a la espera de presas. El lenguado que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con redes de enmalle como los miños.

Peso de la pieza
Envasado al vacío
Eviscerado
Cortar aletas
Quitar escamas
Cantidad
En la acción

DESCRIPCIÓN

Lenguado gallego ideal para nuestra dieta.

El lenguado pertenece al grupo de los  pescados blancos y es muy apreciado por su sabor y su carne.

Es un pescado que todo el mundo debería incluir en su dieta semanal ya que apenas posee grasa y contiene muchas proteínas esenciales (hasta 25 gr por cada 100 gramos). Además, el Lenguado gallego apenas posee espinas por lo que es un pescado ideal para iniciar a los más pequeños de la casa en el mundo del pescado.

La mejor manera para preparar este pescado de las Rías Baixas es a la plancha o frito, aunque también se puede hacer en el horno. Cuando lo cocinamos posee una carne blanca y tersa con un gran sabor.

20 Artículos

También podría interesarle

Arriba