Albariño Terras Gauda 2021 D.O. Rias Baixas

13,02 €
Impuestos incluidos

El Albariño Terras Gauda 2021 es uno de los vinos más singulares de la denominación. Fruto de una añada escasa es de excelente maduración y equilibrio, dando como resultado un vino con carácter pero a la vez fresco y juvenil.

Albariño multivarietal elaborado con uva albariño 70%, caiño 20%, loureiro 10%

El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. El Loureiro nos proporciona buena intensidad aromática floral y el Caíño le ofrece a la mezcla aromas de frutas exóticas, balsámicos y lo más importante, gran estructura y singularidad.

Cantidad
En la acción

Bodegas Terras Gauda es una bodega de O Rosal, la mayor en volumen de todo Rías Baixas, que defiende la elaboración de unos vinos singulares, con identidad propia, dentro de la obligada máxima calidad. Para ello se fijan como premisas fundamentales el continuo cuidado y control del viñedo durante su ciclo vegetativo, la vinificación por separado de todas las variedades y la fermentación con sus propias levaduras autóctonas, aisladas y seleccionadas de su viñedo propio.

NOTAS DE CATA

La perfecta combinación de variedades hacen del Terras Gauda un vino de gran complejidad, donde se funden los predominantes aromas de mandarina, piel de naranja y melón maduro, con agradables y sutiles recuerdos minerales, terrosos y de flor de azahar.

Estructura, carácter y carnosidad, llenando nuestra boca con su volumen y su sensación aterciopelada. A la vez resulta fresco, alegre y muy vivo. Su sabor intenso se acompaña de sensaciones minerales y cremosas que le aportan más carácter.

Los aromas de boca y su intenso y largo final reflejan la buena maduración de la añada. Este vino nos proporciona dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber.

Temperatura óptima de consumo: entre los 10ºC y 12ºC.

Alcohol: 12,5% vol.

MARIDAJE

Maravillosa combinación con cualquier marisco.

Disfrútelo también con la cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

987 Artículos

También podría interesarle

Arriba