Butelo gallego (Pieza 1,3 Kg. aprox.)

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Producto de la gastronomía tradicional gallega, semicurado y ahumado, elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en tripa.

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Producto cárnico elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que luego es ahumado y semicurado.

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